Ballı Pankek Tarifi

Ballı pankek tarifi mi aramıştınız? Bugün size çocuklarınızın bayılacağı, kahvaltıların en bomba yiyeceği olan ballı pankek tarifimi paylaşacağım.

Ballı pankek yaptığınız her misafir ise size bir daha gelmek isteyecek buna emin olun! :)

Ballı pankek tarifi malzemeleri:

• 1 çorba kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 tutam tuz
• 2 su bardağı un
• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı süt
• 4 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı

Not: ben üzerine bal döktüm ama pankek çilolata sosuyla, nutella ile hatta meyvelerle süslemiş haliyle bile harika oluyor.

Afiyet Olsun!

Süslü Muftin

Süslü Muftin Nasıl Yapılır ? Süslü Muftin Tarifi nedir ? 

Hem görünümü ile iştah açan hem de tadıyla enfes olan Süslü Muftin tarifimi sizler ile paylaşmak istiyorum.

Süslü Muftin Malzemeleri:

• 3 adet yumurta
• 1. 5 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı Kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1. 5 su bardağı un
• süslemek için:
• Bitter çikolata ve muffin süsleri

Süslü Muftin Yapılışı:

İlk olarak yumurta ve şeker iyice çırpılır. Sırasıyla süt, sıvı yağ, kakao, kabartma tozu ve vanilya eklenip çırpılır. Un elenerek eklenir ve hazırladığımız kalıplara kek hamur kaplarımıza koyalım.

180 derece fırında 30-40 dakika pişirilir.

Pişen kekler biraz soğuyunca üzerine benmari üsülü eritilen çikolata sürüp ve muffin süsleri ile süslenir. Keklerimiz servise hazırdır.

Afiyet olsun :)

Doğal Ev Yapımı Salça Tarifi

Ev yapımı, doğal olan salça tarifi mi aramıştınız? Bir de yapımı da kolay olan bir salça tarifi miydi aradığınız? Cevabınız "evet" ise doğru adrestesiniz. Size köy salçası gibi, lezzetli, doğal hatta organik tomateslerden yaparsanız organik salça yapımını anlatacağım.

Salçayı kahvaltıda, yemeklerde istediğiniz gibi kullanabilirsiniz.

 Doğal Ev Yapımı Salça Tarifi Malzemeleri:

• 10 kilo domates
• 3 su bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz

 Doğal Ev Yapımı Salça Tarifi  Yapılışı:

• 
  
• Domatesleri geniş bir kapta bol suyla yıkayın.
• İri iri doğrayarak tuz serpin.
• Üstü kapalı bir şekilde 1 gün kadar bekletin.
• Bu süre sonunda dibinde oluşan suyu süzün.
• Domateslerin çekirdeğinden ve kabuğundan ayrışmasını sağlayarak ve tekrar 3-4 saat bekletin.
• Delikli bir süzgeci derin bir kovanın üzerine koyun.
• Domatesten bir miktar süzgece alıp elinizle bastırarak suyunun ve püresinin alta geçmesini sağlayın.
• Bu püreyi geniş tepsilerde paylaştırın ve sık sık karıştırın.
• Salçayı kaplara almadan önce tuzunu kontrol edin.
• Üzerine zeytinyağı gezdirerek kapağını kapatın, İşte bu kadar. Artık kahvaltıda, yemeklerde bu salçanızı gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz.Salçanız hem organik hemde doğal oldu. Çocuklarınıza,torunlarınıza da hiç düşünmeden yedirebilirsiniz.

Ev yapımı, doğal salça tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

Mozaik Pasta

Mozaik Pasta Nasıl Yapılır ? Mozaik Pasta Tarifi nedir ? Mozaik Pasta Malzemeleri Nelerdir ? diye merak edenlere size çok güzel mozaik pasta tarifimiz var. Bisküvi ve kakaonun uyumu ile tadı damağınızda kalacak Mozaik Pasta tarifimiz tam sizlik olabilir.

Mozaik Pasta Malzemelerimiz:

• 300 gram petibör bisküvi
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 5 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı veya margarin
• 1 su bardağı ceviz veya fındık(isteğe bağlı)

Mozaik Pasta Yapılışı:

Öncelikle bisküvileri parçalıyoruz, parçalarken de fazla ufalamamaya dikkat ediyoruz. Margarini bir tavada eritiyoruz. Eriyen margarini, sütü, şekeri kısacası diğer tüm malzemeleri bisküvilerin üzerine ekliyoruz. İsteğe göre ceviz yerine fındık da kullanılabilir.

Daha sonra iyice karıştırıyoruz ve karışımı streç folyo arasına boşaltarak elimizle rulo şeklini veriyoruz veya uzun ince kabınız varsa onun içine de yerleştirebilirsiniz daha düzgün şekilli oluyor. Servis etmeden önce buzlukta 2-3 saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz.

 Afiyet olsun.

Tel Şehriye Çorbası

Tel Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır ? Tel Şehriye Çorbası Malzemeleri Nelerdir ?

Yapımı oldukça kolay olan hem de çok lezzetli olan Tel Şehriye Çorbası bugün benim gibi hem hafif hem de lezzetli bir şey içmek isteyenler için çok güzel bir tariftir.

Tel Şehriye Çorbası Malzemeleri:

• 1 su bardağı tel şehriye
• 2 tane domates
• 2-3 yemek kaşığı domates salçası
• 10 su bardağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Üzeri için:
• Kuru nane
• Limon suyu

Tel Şehriye Çorbası Yapılışı :

Tenceremizin içine bir tane domates rendeleyelim diğer domates ufak dilimler ile doğranır. Üzerine sıvı yağ ve salça eklenir. Eğer evde domatesiniz yoksa sadece salça ile de yapabilirsiniz. Kısık ateşte pişirmeye başlayabiliriz. Domatesler piştiği zaman üzerine sıcak su ve tel şehriyeler ilave edilir. Ara sıra karıştıralım yoksa dibi tutabilir. Çorbamız piştiği zaman tuz ilave edilir. İsteğe bağlı limon ekleyebilirsiniz.

Çorbamız kapattıktan sonra nane eklerseniz hem kokusu hem de verdiği tat daha güzel oluyor.

Afiyet olsun :)

Yemek Duası

Elhamdülillah Elhamdülillah
Elhamdü lillahillezii et`amenaa vesegaanee vecealenee minel müslimiyn.

Elhamdülillehi rabbil alemiyn. Vessaleeti vesseleemü alaa seyyidinaa Muhammedin ve alaa alihii ve sahbihii ecmaıyn.

Vağfu anne vağfirlenaa verhamnaa ente mevlanaa fensurnaa alel kavmil kafiriyn. (3)

Allahümme salli alaa seyyidinaa Muhammedin biadedi envaaırrızgı velfütüühaat yaa baasıtullezii yebsüturrizga limen yeşaau bi gayri hisaab. Übsut aleynaa rizgan vasian min külli cihetin min hazeeini gaybike bigayri minneti mahluug bi mahzi fazlı keramike bigayri hisaab.

Yaa ekramel ekramiyn veya erhamerrahimiyn.

İftahilbaabe yaa Allah
İftahilbaabe yaa Allah
İftahilbaabe yaa Allah
Yaa Allahu yaa kafii yaa fettaah yaa müfettih fettih bil hayr.

Allahümmegfir sahibe hezettaami vel eekiliyn.

Allahümmec al devletehüm daaimen evleedehüm aalimen saaliha velaa tüsallit aleyhim zalimen.

Allahümme zid velaatengus niğmeten kesiyraten bihurmetil FATIHA…

Elhamdü lillahillezii et`amenaa vesegaanee vecealenee minel müslimiyn. Elhamdülillah elhamdülillah

Kaşarlı Kumru Tarifi

Kaşarlı Kumru nasıl yapılır ? Kaşarlı Kumru Malzemeleri nelerdir ? diye merak ediyorsanız cevabı yazımızda saklı.

Kaşarlı kumruyu çok sevdiğim için bugün ki tarifim Kaşarlı kumru olmasını istedim. Sizlerde misafirlerinize,ailenize veya kendinize kolayca hazırlayabilirsiniz.

Kaşarlı Kumru Malzemeleri:

• paket yaş maya (42 gr.)
• 1 su bardağı ılık süt
• 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için)
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• Yaklaşık 8 bardak kadar un
• İçi için 200 gr. Kaşar peyniri
• Üzeri için susam

Kaşarlı Kumru Yapılışı:

İlk olarak malzemelerimizi hazırladığımız Kaşarlı Kumru için kaşar peyniri, susam, bir yumurta sarısı hariç tüm malzemeler yoğrulmaya başlanır.Kaşar peyniri ufak ufak doğrayalım.
Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp. El ile açılır. İçine kaşar peynir konulur. Uçlarını toparlayıp el ile yuvarlayalım.
Üstlerinden toparlanan kısım alta gelecek şekilde üzerine önce yumurta sarısı sürülüp daha sonra susama batırılır.Ardından bıçak yardımı ile poğaçaların üzerine çizik atalım.

Yağladığımız  tepsiye aralıklı şekilde dizilir.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. 

Not:Mayalı hamur olduğu için biraz hamuru bekletirsek daha lezzetli Kaşarlı Kumru elde edebiliriz.

Afiyet olsun.