Muzlu Rulo Pasta

Muzlu Rulo Pasta Nasıl Yapılır ? Muzlu Rulo Pasta Malzemeleri Nelerdir ?

Muzlu pasta birçoğumuzu çocukluğumuza götürmüyor mu ? Ben her muzlu pasta yaptığım zaman doğum günlerimi hatırlıyorum. Bugünde hem sevdiğim hem de yapmasından büyük zevk aldığım muzlu rulo pastası yapmaya karar verdim.

Muzlu Rulo Pasta Malzemeleri:

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un
• Krema için:
• 1 litre süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 yumurta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 muz
• Hindistan cevizi, fındık veya ceviz

Muzlu Rulo Pasta Hazırlanışı:

Kek hazırlanışı; 4 yumurtanın sarısını ve beyazlarını ayırıp bir kapta sarıları ve 1 su bardağı şekeri robotla güzelce çırpmaya başlayalım ve diğer kaptaki beyazını ise köpürtene kadar çırpın, ardından iki karışımı yavaşça karıştıralım. Unu ve kabartma tozunu da ekleyip yavaş yavaş karıştırmaya devam ettikten sonra hamuru yağlı kağıt yerleştirdiğiniz tepsiye veya yağladığımız tepsiye ince bir biçimde yayalım. Önceden 180 derecede ısıttığınız fırına tepsiyi yerleştirip ve üstü kızarıncaya kadar pişirelim. Fırından çıkar çıkmaz gevşek bir halde rulo yapalım jelatin yardımı ile yapabiliriz. Yalnız sıkı sarmayın kek bölünmesin. Keki bir süre dinlendirelim bizde o sırada kremayı hazırlayalım.

Krema için; Vanilya hariç bütün karışımı bir tencerede orta ateşte karıştırarak pişirelim. Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ilave edip soğumaya bırakalım.
Hamur ılıdığında ruloyu açalım ve içine bolca kremadan sürelim. Hamurun genişliğine göre 1 ya da 2 muzu içine yerleştirip ve güzelce rulo yapalım. Kalan kremayı hamurun üstüne yayalım.Üstüne hindistan cevizi, fındık veya cevizle süsleyerek dolaba kaldırın. Yeterince soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabiliriz.

Afiyet olsun :)

Bardakta Tiramisu Tarifi

Bardakta tiramisu tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en sevilen blogu lezzetbombasi en lezzetli Bardakta tiramisu tarifini sizlere sunuyor! 

İtalya'nın meşhur tatlısını bir de benim tarifimle deneyin derim. Aşağıda tek tek püf noktalarını anlattım. Tiramisu seven biriyseniz bardakta tiramisuya da bayılacaksınız. Ayrıca sunumu da çok güzel oluyor.

Bardakta tiramisu tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

Bardakta Tiramisu Malzemeleri:

• 1 paket kedi dili bisküvi
• 2 fincan un
• 2 fincan şeker
• 1 adet yumurta
• 4 su bardağı süt
• 200 gr. labne peyniri
• 2 tatlı kaşığı granül kahve
• Yarım paket toz kakao

Bardakta Tiramisu Yapılışı:

Öncelikle orta boy bir tencereye un şeker süt ve yumurtayı ekleyerek iyice karıştırın.Sonra ocağı açarak karıştırarak kaynatın. Unun pişmesi ve çiğ un kokusu olmaması için 10 dakika kadar karıştırarak kaynatmaya devam edin.

Ocağı söndürdükten sonra labne peynirini ekleyerek karıştırın. Bir fincanda 2 tatlı kaşığı kahve ve 1 tatlı kaşığı şekeri sıcak suda eritin. Kremayı hazırladıktan sonra dilediğiniz boyuttaki bardaklara önce krema sonra hazırladığınız kahve ile ıslattığınız kedi dili bisküvileri dizin. Bardağınızın boyutuna göre kat sayısını ayarlayabilirsiniz. Soğuduktan sonra buzdolabında bekletin.

Servis etmeden Tiramisunun olmazsa olmazı olan kakaoyu çay süzgeci ile hazırladığınız tiramisunun üzerine dökünüz.

Pratik Etimek Tatlısı Tarifi

Bazen her şeye üşendiğim oluyor. Böyle bir ruh halinde iseniz siz de etimek tatlısı tarifi var ki  hem kolay hem lezzetli. Bazıları ekmek tatlısı diyor fakat bu ekmek tatlısı değil, ekmek tatlısı tarifini de yayınlayacağım. Ama tabii ki onun yapılışı biraz daha uğraştırıyor. 

Pişirme süresi: 40 dakika
Porsiyon: 12 dilim

 Pratik Etimek Tatlısı  Malzemeleri:

• 1 paket etimek
• 1 paket krem şanti
• 2 su bardağı şeker
• 1.5 su bardağı su
• yarım limon
• İsteğe göre; hindistan cevizi, çeviz çilek, kivi, muz gibi meyveleri tatlınızın üzerine ekleyebilirsiniz.

Pratik Etimek Tatlısı Yapılışı:

İlk önce krem şantiyi hazırlayıp, dolapta beklemeye alalım.  Sonrasında tenceremizin içine tatlımızın şurubu için gerekli olan suyu ve şekeri koyalım. Şurubumuz tencerede kaynadıkça yavaş yavaş kıvama gelicektir. Ardından içerisine yarım limonun suyunu sıkalım ve şurubu ocaktan alalım. Şimdi bir paket etimeği tepsiye yan yana dizelim. Şurubu üzerinde gezdirip, şurubun etimekler tarafından emilmesini sağlayalım.

Dolapta soğuttuğumuz krem şantiyi etimeklerimizin üzerine sürelim.  Ben tatlımı hindistan cevizi ile süslemeyi tercih ettim. Bu da sanırım çocukluktan gelen lezzet alışkanlığım.

Ama siz istediğiniz meyve ile süsleyebilirsiniz hatta evdeki kahvaltılık reçelinizden birkaç damla damlatabilirsiniz. 

Afiyet Olsun!

Ballı Pankek Tarifi

Ballı pankek tarifi mi aramıştınız? Bugün size çocuklarınızın bayılacağı, kahvaltıların en bomba yiyeceği olan ballı pankek tarifimi paylaşacağım.

Ballı pankek yaptığınız her misafir ise size bir daha gelmek isteyecek buna emin olun! :)

Ballı pankek tarifi malzemeleri:

• 1 çorba kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 tutam tuz
• 2 su bardağı un
• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı süt
• 4 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı

Not: ben üzerine bal döktüm ama pankek çilolata sosuyla, nutella ile hatta meyvelerle süslemiş haliyle bile harika oluyor.

Afiyet Olsun!