Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası Tarifi Nedir ? Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır ?

Misafirlerinize bu akşam ne çorbası yapsam diye düşünmeye son size çok pratik ve çok lezzetli çorba tariflerimizi sürekli paylaşacağım. Bugün Mercimek Çorbasına ne dersiniz ? 

Mercimek Çorbası Malzemeleri:

• 1. 5 su bardağı kırmızı mercimek
• 2 çorba kaşığı biber salçası
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 orta boy soğan
• 1. 5 tatlı kaşığı kekik
• 1 orta boy patates
• 6 su bardağı sıcak su

Mercimek Çorbası Yapılışı:

İlk önce kırmızı mercimeği yıkamaya başlıyoruz temiz su çıkana kadar. Sonra yağda soğanı pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Biber salçasını ekliyoruz, küçük küçük kestiğimiz patatesi ekleyip kavurmaya devam ediyoruz daha sonra mercimeği ekleyip kavuruyoruz. 

Sıcak suyu ekleyip kekiğimizi de katıp pişmesini bekliyoruz.

Piştikten sonra blenderi kullanıp çorbamız hazır oluyor.İsterseniz limonla servis yapabilirsiniz. 

Afiyet olsun :)