Beyaz Lahana Salatası

Bugün kendimi ödüllendirmek için kış aylarının vazgeçilmezi olan lahana ile  lezzetli bir salata yaptım. Kış ayların en faydalı sebzesi  beyaz lahana  çeşitli yemek ve salatalar yapabilirsiniz. Beyaz Lahanın hem hafif olması hemde faydalı olması kendinize yapabileceğiniz iyiliklerden biri olabilir.

Beyaz Lahana Salatası Malzemeleri:

• 500 gr beyaz lahana ( veya isteğe göre beyaz lahana )
•  Yarım çay bardağı sirke 
•  1 yemek kaşığı toz şeker 
•  3 yemek kaşığı mayonez
•  2-3 dal maydanoz
•  1 havuç 
•  1 kase yoğurt
•  Tuz

Beyaz Lahana Salatası Yapılışı:

Kıyılmış lahana, sirke ve şekeri bir kaseye alıp elinizle ovalayarak karıştıralım. Yoğurt, mayonez, rendelenmiş havuç, tuz ve kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın.Eğer isterseniz bir miktar pişmiş mısırda ilave edebilirsiniz.

İki karışımı harmanlayıp servis tabağına alalım Maydanoz yapraklarıyla veya domates kabuğu ile gül yaparak süsleyip servis yapabiliriz.

Afiyet olsun :)