Un Kurabiyesi Tarifi

Bugün çocukluğun vazgeçilmez lezzeti olan un kurabiyesi yapmaya karar verdim. Lezzetti gibi hazırlanışı bir o kadar güzel ve kolaymış. Sizde evlerinizde kısa zamanda eskilerin vazgeçilmez un kurabiyesini yapabilirsiniz.


Un Kurabiyesi Malzemeleri:

• 1 paket margarin (oda sıcaklığında, 250g)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Un Kurabiyesi Hazırlanışı:

İlk olarak geniş kapa malzemelerimizi karıştırıp iyice yoğurulup oldukça yumuşak bir hamur elde etmeye başlayalım hazır olan hamurumuzu   ceviz büyüklüğünde  biraz büyük parçalar koparılıp kare şekillerini vermeye çalışalım, yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış tepsiye dizip üzerine çizik atılıp önceden 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dk pişirdikten sonra fırından çıkınca üzerine bolca pudra şekeri elenir.

Afiyet olsun :)

Bonibon Şekerli Kurabiye

Çocuklarınıza doğum gününde bonibonlu kurabiye yapmak ister misiniz?
Çocukluğumun dan beri tadına bayıldım her markete gittiğimde almadan çıkmadığım bonibonu bu sefer kurabiye ile denedim sonuç ise enfes hanımlar denemeye ne dersiniz ?

Bonibon Şekerli Kurabiye Malzemeleri:

• Yarım pk. margarin
• 200 gr. un
• 1 pk. kabartma tozu
• 1 yumurta
• 150 gr. pudra şekeri
• 200 gr. nişasta

Bonibon Şekerli Kurabiye Yapılışı:

Malzemelerimiz hazır ise çok şeker kurabiyelerimizi hazırlamaya başlıyoruz.Öncelikle yumuşatılmış margarini ve pudra şekerini bir kaba alıp yoğurmaya başlıyoruz. Ardından yumurta, nişasta kabartma tozu ilave edip yoğurmaya devam ediyoruz. Son olarakta unu ilave edip hamur kıvam alana kadar yoğuruyoruz hanımlar. Daha sonra hamurdan parçalar koparıp şekil veriyoruz ve yağlanmış tepsiye diziyoruz. Ardından kurabiyelerin üzerine bonibonlardan yerleştiriyoruz ve 165 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz.

Afiyet olsun :)