Kek denildiği zaman yapmaktan ve yemekten çok zevk aldığım Çaylı Kek bana her zaman ayrı mutluluk vermiştir.
Çaylı Kek Malzemeleri:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı demli çay
- 3 su bardağı un
- 2 su bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çorba kaşığı kakao
- 1/2 çorba kaşığı tarçın
Yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp köpürene dek çırptıktan sonra sıvı yağı,demli çay ekleyip biraz daha çırpalım.Unu,kabartma tozunu,tarçını,kakaoyu ekleyelim.Kalıbı margarinle veya sıvı yağ ile yağlayıp hamuru kalıba boşaltıp 190 derece ısılı fırında keki pişirdikten sonra isterseniz pudra şekeri ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder