.jpg)
Çocukluğumdan beri severek yediğim tatlıların başında gelen elma şekerini sizler için hazırladım.İlk başta yapımı zor olduğunu düşünsem de yapmaya başladığımda çok fazla zevk alarak sunuma hazır hale geldi.
Sizde aşağıdaki tarif ile sevdiklerinize sürpriz yaparak onlara çocukluklarını hatırlatabilirsiniz. :)
Elma Şekeri Malzemeleri:
• 1 Adet elma
• 1,5 Su bardağı toz şeker
• 1 Yemek kaşığı glikoz
Elma Şekeri Malzemeleri:
• 1 Adet elma
• 1,5 Su bardağı toz şeker
• 1 Yemek kaşığı glikoz
• 1 Adet limon suyu
• 1 Su bardağı su
• Yarım çay kaşığı gıda boyası
Elma Şekeri Yapılışı:
Şeker, glikoz ve suyu bir kaba alın ve kısık ateşte karıştırarak eritin. Kaynamaya başlayınca limon suyu ve gıda boyasını ekleyerek ateşi yükseltin. Ara sıra karıştırarak 5-10 dk. daha kaynatın. Ocağı kapatarak biraz ılınmasını bekleyin. ( Ben marketten aldığım kalın adana şiş çubuklarını kullandım, bence çok pratik oldu)
Elmanıza şişleri saplayın ve şekere batırın. Borcama ya da teflon bir tavaya ters çevirerek buzdolabında şekeri sertleşene kadar bekletin. İşte bu kadar!
Afiyet olsun :)
• 1 Su bardağı su
• Yarım çay kaşığı gıda boyası
Elma Şekeri Yapılışı:
Şeker, glikoz ve suyu bir kaba alın ve kısık ateşte karıştırarak eritin. Kaynamaya başlayınca limon suyu ve gıda boyasını ekleyerek ateşi yükseltin. Ara sıra karıştırarak 5-10 dk. daha kaynatın. Ocağı kapatarak biraz ılınmasını bekleyin. ( Ben marketten aldığım kalın adana şiş çubuklarını kullandım, bence çok pratik oldu)
Elmanıza şişleri saplayın ve şekere batırın. Borcama ya da teflon bir tavaya ters çevirerek buzdolabında şekeri sertleşene kadar bekletin. İşte bu kadar!
Afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder