ENFES DONDURMALARIN KALORİLERİ

Kavurucu yaz sıcaklarından kendimizi biraz da olsa kurtarmak ve serinlemek için kendimizi dondurma dolaplarında buluyoruz. Hem formunuza dikkat ediyor hem de damak zevkinizden ödün vermiyorsanız bu yazımız sizin için güzel bir rehber olacaktır.

1990’dan bu yana dondurma sektöründe lider kuruluş olan Algida’nın sevilen markası Cornetto dondurmaları, çoğumuzun sevdiği külahta dondurmalar tüketicilere sunuluyor. Tadından vazgeçemeyeceğimiz efsane dondurması, çıtır çıtır külahları ve son ısırıkta ağzımızı tatlandıran bol çikolatalı yapısı ile gönüllerde taht kuran Cornetto markasının en sevilen çeşitlerinin kalorileri ve besin değerlerini sizin için derledik. İyi okumalar…

Cornetto markasının en sevilen dondurmalarından biri olan Cornetto Classico Kaymaklı, kaymak tadı ve fındık parçalarının birleşmesiyle lezzetli bir dondurma haline geliyor. 200 kcal kaloriyle günlük enerjinin %10’unu karşılıyor. Classico Kaymak’ta 17 gram şeker ve 24 gram karbonhidrat bulunuyor.

Classico’nun diğer tadı Çikolata,  bol çikolatalı dondurmanın üzerinde, parça çikolatalar ve çikolatalı çıtır külahı ile 200 kcal kaloriyle günlük enerjinin %10’unu karşılıyor. Classico Çikolata ’da 20 gram şeker ve 24 gram karbonhidrat bulunuyor.

Cornetto’nun en sevilen lezzetlerinden biri olan Disc Karamel, vanilyalı dondurma lezzeti ve karamel tadının yanı sıra, üstüne serpilen fındıklarıyla tüketiciye sunuluyor. 280 kcal kaloriyle günlük enerjinin %14’ünü karşılayan Disc Karamel ’de 24 gram şeker ve 36 gram karbonhidrat bulunuyor.

Cornetto Disc Antep Fıstık Çikolata sevilen lezzetlerin arasında belki de 1 numara, Antep fıstıklı dondurma ve çikolata sosuyla vazgeçilmez bir lezzet haline gelen dondurmamızın 290 kcal kaloriyle günlük enerjinin %15’ini karşılayan Disc Antep Fıstık Çikolata, 24 gram şeker ve 37 gram karbonhidrat bulunduruyor.

Enfes orman meyveli sosu ve kaymaklı dondurma ile Cornetto Disc Chessecake sizi uzun süren bir lezzet yolculuğuna sürükleyen dondurmamız 260 kcal kaloriyle günlük enerjinin %13’ünü karşılayan Disc Chessecake, 24 gram şeker ve 34 gram karbonhidrat bulunduruyor.

Bir diğer Cornetto lezzeti ise In Love Toffee Krokan, fındık ve krokan parçalarıyla toffee sosu ve kaymaklı dondurmanın besin değerleri ise şöyle; 220 kcal kaloriyle günlük enerjinin %11’ini karşılayan In Love Toffee Krokan, 20 gram şeker ve 27 gram karbonhidrat bulunduruyor.

Böğürtlenli ve bol çikolatalı diğer lezzetimiz Cornetto In Love Chocolate Berry,  230 kcal kaloriyle günlük enerjinin %12’sini karşılayan In Love Chocolate Berry, 22 gram şeker ve 28 gram karbonhidrat bulunduruyor.

Pratik Ağlayan Kek Tarifi

Bu aralar neredeyse evimden eksik olmayan tatlım ağlayan kek tarifimi sizinle paylaşmak istiyorum.Hem pratik hem de oldukça lezzetli olan ağlayan kek tarifi Nasıl mı yapılır ?

Ağlayan Kek Tarifi Malzemeleri:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı süt
• 1,5 su bardağı un
• Kabartma tozu
• 1 çay bardağı kakao
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Keki ıslatmak için:
• 2 su bardağı süt
• Üzeri için
• 1 paket krem manti
• 1 kase kırılmış fındık (isteğe bağlı)
• 1 paket çikolata sosu

Ağlayan Kek Tarifi Hazırlanışı:

Her zaman ki gibi ilk olarak yumurta ve şeker iyice çırpmaya başlıyoruz. Kalan hamur malzemeleri ilave edilerek kek hamuru hazırlanır. Kare borcamda ya da yuvarlak borcam da kullanabilirsiniz. Yağlanmış fırın kabına hamur dökülerek 170 C fırında pişirmeye başlıyoruz.
fırından aldıktan sonra 2-3 dk bekledikten sonra sütü  üstünden gezdiriyoruz.

Kek tamamen soğuduktan sonra üzerine hazırlamış olduğunuz krem şanti sürülüp isterseniz altına meyve parçaları da ilave edebilirsiniz, Üzeri daha akışkan olsun isterseniz 2 paket kullanabilirsiniz. Son olarak bol çikolata sosu ile üzeri kaplanır. Çikolata sosunun da mutlaka soğumuş olması gereklidir. Birkaç saat dinlendirdikten sonra ağlayan kekimizi servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bol Baharat, Çok Lezzet: Hint Yemekleri

Dünya, Hindistan'ı Bollywood sineması, müzik ve dansları, milyarı aşan nüfusu ve yoksulluğun zenginlikle bir arada yaşadığı çok kültürlü yapısıyla tanıyor. Tabii bir de bin bir baharatlı egzotik yemekleriyle...

Asya'nın en özgün mutfaklarından biri olan Hindistan mutfağı, geniş coğrafyası, kalabalık nüfusu ve etnik çeşitliliği nedeniyle dünyaca ünlü bir lezzet kültürüne sahiptir. Himalayalar'dan Hint Okyanusu'na uzanan sıcak, nemli ve geniş coğrafyasıyla Hindistan, zengin bir sofra deneyimi sunmaktadır. Hint yemekleri denince ilk akla gelen, Hindistan mutfağı tarifleri içinde özel yeri olan zencefilden tarçına baharatlardır. Özellikle bu baharatların karışımıyla hazırlanan köri (curry) Hindistan için neredeyse ulusal bir lezzettir.

Bir Lezzet Efsanesi: Tikka Masala Soslu Tavuk

Hindistan mutfağı hakkında bilgi sahibi olmak isteyenlerin ilk karşılaştığı detay, Hindistan'da tavuk ve kuzu etinin sıkça kullanılmasıdır. Hindistan genelinde sığır-inek türü büyükbaş hayvanların kutsal kabul edilmesi, etli yemeklerde tavuğun tercih edilmesini de beraberinde getirmektedir. Köri sosu ve "tikka masala" denilen kakule, zencefil, sarımsak ve karanfil gibi baharatlarla hazırlanan soslar ise bu tavuk yemeklerine tat katar. Marine edilen göğüs ya da but etleri, fırında veya şişlere geçirip ızgarada pişirilerek "tikka masala" sosuyla sunulur.

Pirincin Baharatla  Dansı: Hint Pilavı

Pilavın, Hindistan mutfağı yemek tarifleri içinde özel bir yeri vardır. Hint halklarının başlıca gıdası olan pirinç, bol baharatlı ve sebzeli pilav tarifleriyle sofraları süsler. Geleneksel olarak Hindistan'a özgü uzun taneli "basmati" pirinci ile hazırlanır. Özellikle safranlı, körili, Hindistan cevizli pilav tarifleri; havuç, biber, bezelye, soğan gibi sebzelere zengin baharat çeşitlerinin eklenmesiyle pişirilir. Oldukça besleyici olan Hint pilavı, sade yenebildiği gibi "tandoori" (tandır) veya "tikka" gibi etli yemeklerin yanında da servis edilebilir.  

Ünü Dünyaya Yayılmış Bir Börek: Samosa

Sebzeli Hint böreği de denilen "samosa" (veya samsa) sadece Hindistan'ın değil; Güneydoğu Asya'dan Orta Asya'ya; hatta, Doğu Afrika'ya kadar birçok ülkenin mutfak kültürüne girmiş bir hamur işi lezzetidir. Hindistan'da bolca tüketilen "samosa", muska böreği gibi genellikle üçgen formda hazırlanır; iç harcında bol baharat ve rendelenmiş patates, maydanoz, bezelye, biber, soğan gibi sebzeler kullanılır. Yağda kızartılarak pişirildikten sonra naneli "çatni" (chutney) sos, "lime" sosu ve benzeri tatlı-ekşi soslar eşliğinde sunulur.

Knorr'un Türk ve dünya mutfaklarından sizin için hazırladığı pratik tariflere www.herkessofraya.com adresinden ulaşabilir; dilerseniz yukarıda sayılanlar gibi daha birçok Hint yemeğini ve dünya mutfaklarının en özel tariflerini evinizde de deneyebilirsiniz.

Caddebostan’da Magnum keyfi!

Bu sıcak yaz günlerinde dışarı çıkıp dondurma yemek gibisi yok değil mi? Kafelerde oturup dondurma yemek, bu yaz günlerinde cidden çok ferahlatıcı bir aktivite oluyor. Hali hazırda dondurma yaz günlerinde aranan bir yiyecek olduğu için birçok yerde ona ulaşabiliyoruz. Dondurma servisi yapan birçok kafe bulunuyor. Bazı kafeler kendilerine has sunumlar ve çeşitler sunarak insanların dondurma ihtiyacını karşılayan kafeler olmak istiyorlar. Çoğu yerde de bazılarımızın hastası olduğu Algida dondurmalarını bulamıyoruz.

Fakat Caddebostan’da açılan Magnum Store bu sıkıntımızı gidermek için burada! Bağdat Caddesi’nde ki Magnum Store’da kendinize özel Magnum’unuzu yaparak dondurma keyfinize bakabilirsiniz. Dünyada 22 ülkede toplamda 27 şehirde bulunan Magnum Store bu sene 2.yılını kutluyor. Onlarca seçenek arasından dilediğinizi seçerek başka yerde asla ulaşamayacağınız dondurma keyfine varabiliyorsunuz. İnsanlar, İnstagram’da kendi Magnum’larını #BenimMagnumum hashtagi ile paylaşıyorlar. Dilerseniz sizde diğer dondurma severlerin yarattıkları Magnum’lara bu hashtag üzerinden göz atabilirsiniz. Magnum Store’da güler yüzlü çalışanlar dilediğiniz Magnum’u anında hazırlıyorlar. Hali hazırda evinizin aynı başındaki dükkânlardan aldığınız Magnum hazzını kat ve kat daha da yukarıya taşıyacak bu deneyimi mutlaka denemenizi öneririz.

Peki, nedir bu Magnum Store’un olayı?

Magnum Store’un asıl olayı, kendi damak zevkinize göre kendi Magnum’larınızı yaratabilmenizdir.

 

Aşamalar

1 - Hali hazırda bildiğiniz Magnum Classic’in çikolatasız haline dilediğimiz süsleme malzemelerinden istediğimiz 3 tanesini seçiyoruz. Bu süsleme malzemeleri arasında bildiğimiz antep fıstığı gibi geleneksel tatlarımızdan, goji berry gibi alışıla gelmedik ama muazzam 20 çeşit var.

2 - 20 çeşitten dilediğimiz 3 çeşit süsleme malzemesini Magnum’un dondurmasına kapladıktan sonra, süslemeninde üzerine kaplayacağımız çikolatayı seçiyoruz. Seçebileceğimiz 3 adet çikolatamız var.  Classic, Beyaz Magnum ve Sütlü çikolatalardan dilediğimizi seçip süslemenin üzerine kaplıyoruz.

3 – Çikolatadan sonra ise sıra geliyor, son aşamamıza. Son olarak seçtiğimiz çikolatanın üzerine kaplayacağımız sosu seçiyoruz. Bu soslarda da tıpkı çikolatalardaki gibi 3 seçeneğimiz var. Bu 3 seçenek ise Classic, Sütlü ve Beyaz Magnum’dan oluşuyor.

Son aşamayıda tamamladıktan sonra Magnum Store’daki benzersiz Magnum deneyimimize ulaşıyoruz. Bu sıcak yaz günlerinde sizi oldukça mutlu edecek bu deneyimi tadan herkes birbirine tavsiye ediyor. Magnum Store, şuanda dondurma severler arasında yepyeni bir trend olmuş durumda. Bütün dondurma severlerin denemesi gereken bir trend.

Bahsettiğimiz Magnum Store, Caddebostan Mahallesi, Bağdat Caddesi, Hacı Mavuk İş Hanı No: 357, Kadıköy, İstanbul’da bulunuyor.