Bugün misafirlerim için tuzlu çeşit olarak ne yapsam diye düşünürken tuzlu kurabiye fikri aklıma geldi. Hemen yapmaya başladım. Eğer sizde evde tuzlu ne yapsam diye düşünüyorsanız tuzlu kurabiye tam sizlik olabilir.
Tuzlu Kurabiye Malzemeleri:
- 1 yumurta (sarısı üzeri için)
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım paket margarin
- Aldığı kadar un
- 1 paket kabartma tozu
- Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Çörek otu
- Susam
İlk olarak hamurumuz için sıvı malzemeleri karıştırmaya başlayalım ardından tuzu kabartma tozu ve unu ekleyip güzelce yoğurmaya başlayalım. Ele yapışmayacak şekilde hamurumuz olduğu zaman yaratıcılığımıza göre istediğiniz şekli verip yağlı tepsimize yerleştiriyoruz. Sonra yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susamla süslüyoruz Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımızda 25-30 dk kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder