16 Haziran 2016 Perşembe

Bezelye Çorbası




Bezelyeyi sevenler için harika bir tarifim var.Yeni lezzetlere açık olanlar i.in bezelye çorbasını kesinlikle öneririm. Tadı damağınızda kalacağına garanti verebilirim. Bezelye çorbasının diğer özelliği de çocuklar için çok faydalı olması.
Peki bezelye çorbası nasıl yapılır ? diye merak ediyorsanız.Bezelye çorbası için malzemelerimi vermeye başlıyorum.

Bezelye Çorbası Malzemeleri:
  • Yarım kilogram bezelye
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • Süt
  • Yarım demet dereotu
Bezelye Çorbası Hazırlanışı:
İlk olarak tencere içerisinde yağ ve soğanı koyarak soğan şeffaf bir görüntü alana kadar pişirmeye devam ediyoruz.Ardından  bezelyeleri de ilave ederek biraz daha karışım yapılır. Son olarak üzerini örtecek şekilde su ilave edilir. Bezelyeler kulak memesi kıvamında yumuşayana kadar pişirmeye devam ediyoruz.
Robottan çorbayı geçirdikten sonra istenilen kıvam yakalanıncaya kadar süt ve su ilave edilerek biraz daha kaynatıyoruz. 
İster robottan geçerken yada daha sonra dereotunu ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun :)

3 yorum:

  1. Bu yorum yazar tarafından silindi.

    YanıtlaSil
  2. merhaba

    neden iki kere "2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı" kullanıyoruz?

    YanıtlaSil
  3. Yazım hatası herhalde....

    YanıtlaSil