Evde Waffle Yapımı

Sevdiğim tatlıları saymaya başlasam bitmeyebilir ama waffle denilince liste alt üst olur ve en başa geçebilir. Peki evde waffle yapımı nasıl olur ? Evde waffle nasıl yapılır ? diye merak ediyorsanız bu yazım tam sizlik evde kolaylıkla waffle yapabileceksiniz. Ve gelelim waffle tarifimize hazır mıyız ? :)

Waffle Malzemeleri:

• 2 adet yumurta,
• 1 çay kaşığı tuz,
• 1,5 su bardağı un,
• 1 su bardağı süt,
• 3 yemek kaşığı toz şeker,
• 1/4 su bardağı sıvı yağ,
• 1/2 tatlı kaşığı vanilya özütü/yok ise 1 paket vanilya,
• 1 paket kabartma tozu.
• Üzeri İçin:
• Dondurma,
• Mevsim meyveleri,
• Ceviz,
• Fıstık,
• Çikolata sosu.

Evde Waffle Hazırlanışı:

İlk olarak waffle hamurunu hazırlamaya başlayalım. Yumurtaların sarılarını ve aklarını ayıralım.Ardından bir kabın içine yumurtanın sarısını, toz şekeri, vanilyanın yarısını koyalım ve yumurtanın sarıları beyazlaşana kadar 3 dakika çırpalım.
Başka bir kabın içine yumurtanın aklarını, sütü, sıvı yağı, kalan vanilyayı, kabartma tozunu, tuzu ilave edelim iyice çırpalım. Azar azar unu ilave edelim ve karıştıralım.
Daha sonra ilk hazırladığımız karışımı da ilave edip, karıştıralım.
Waffle tavasını yağlayıp kızdıralım.
ardından akıtma yapar gibi bir kepçe hamurdan döküp, tavanın kapağını kapatalım ve waffle’lerı önlü arkalı 4 dakika pişirip, soğumaya bırakalım. Ama ılık olursa hamurunuz onun üzerine sevdiğiniz çikolatayı sürebilirsiniz. İki farklı çikolatada sürebilirsiniz.

Ardından en zevkli kısmı olan  süsleme :) Waffle en en sevdiğim kısmı meyveleri dilimleyelim ve wafflelerin üzerine yerleştirmeye başlayalım.
Eğer seviyorsanız yanına 2-3 top kaymaklı dondurmayla servis edebilirsiniz. Hazırladığımız wafflen son aşaması ise süslemenin son aşamaları çikolata sosu,kestane parçaları ve reçel de ekleyebilirsiniz. Waffle en büyük özelliği damak zevkine göre hazırlamanız Afiyet  olsun :)