Domatesli Pilav

Domatesli Pilav Nasıl Yapılır ? Sade pilav yerine bu sefer domatesli pilava ne dersiniz. Hem pratik hem de lezzetli tadıyla sofralarımızın vazgeçilmesi olabilir.

Domatesli Pilav Malzemeleri:

• 1 su bardağı dolusu pilavlık pirinç
• 2 yemek kaşığı domates püresi, 
• 3 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• Tuz

Domatesli Pilav Yapılışı:

İlk olarak pirinci tuzlu ılık suda 30 dakika bekletiniz.Yağı pilav tenceresinde erittikten sonra domates püresini ve suyu süzülen, bol su ile yıkanan pirinçleri ekleyiniz.Üzerine 1 su bardağı dolusu sıcak su ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyiniz. 

Pilav ılık suda bekletildiği için su miktarını bire bir ölçüde kullandım. Ayrıca domates püresi de kullanılıyor.

Kısık ateş de 20 dakika pişirelim. Üzerini örtüp 15 dakika dinlendirmenizi tavsiye ederim.

Afiyet olsun :)