Sebze Çorbası Nasıl Yapılır ?

Vitamin deposu olan sebze çorbası nasıl yapılır ? Sebze çorbasının malzemeleri nelerdir ? diye merak ediyorsanız tarifimi kaçırmayın.
Çorbada hem farklı lezzet hem besin olsun diyorsanız sebze çorbasını mutlaka menünüze koymalısınız. Çocuklar için de çok faydalı olan sebze çorbası hem pratik hem de malzemeleri kolayca bulabilirsiniz.

Sebze Çorbası Malzemeleri: 

• 1 adet soğan,
• 1 adet kabak,
• 1 adet havuç,
• 1 adet patates,
• 1 adet çarliston biber,
• 1 adet domates,
• 1 avuç kıyılmış maydanoz,
• 3 yemek kaşığı sıvıyağ,
• 1 yemek kaşığı un,
• 5 su bardağı su,
• Tuz

Sebze Çorbası Hazırlanışı:

İlk olarak hazırladığımız malzemeleri başta soğanı, havucu, patatesi, kabağı, biberi ve domatesi küçük küçük doğrayalım.
Sıvı yağı tencereye alıp kızdırmaya başlayalım isterseniz zeytinyağı da tercih edebilirsiniz.

İçine soğanı ekleyip kavuralım.Sırayla doğradığımız havuçları, patatesleri, kabakları, biberleri ve domatesleri ekleyip karıştıralım.
Kapağını kapatalım ve kısık ateşte 10 dk. pişirmeye bırakalım.
10 dakika sonra unu ekleyip karıştıralım. Suyunu ekleyip sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Son olarak dereotunu, maydanozu ve tuzu ekleyip kapağını kapatalım.

 Sebze çorbamız servise hazır.

Afiyet olsun :)