Haşhaşlı Islak Kurabiye

Haşhaşlı kurabiye nasıl yapılır ? Haşhaşlı ıslak kurabiye tarifi nedir ? diye merak ediyorsanız bu tarifim tam sizlik. Son zamanlarda sıkça evde yaptığım pratik haşhaşlı ıslak kurabiye hem tadı ile hemde ağza gelen haşhaş taneleri ile lezzetli bir tat bırakıyor.

Haşhaşlı Islak Kurabiye Malzemeleri:

• 200 gr tereyağı
• 2 yumurta
• 1,5 paket kakao
• 3 su bardağı un
• 2.5 Türk kahvesi fincanı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Bulamak için
• Haşhaş
• Şerbeti için:
• 1,5 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı süt

Haşhaşlı Islak Kurabiye Hazırlanışı:

İlk olarak tereyağı ve yumurtamızı kabın için karıştırmaya başlayalım. Ardından un,şekeri ile edip iyice yoğurmaya devam edelim. Son olarak kakao eğer kakaolu çok seviyorsanız ölçekten fazla ekleyebilirsiniz.1,5 ölçek tam kıvamıdır.Ardından kabartma tozunu ekleyip harmanlayalım.

Haşhaşı bir kaba boşaltıp hamurdan parçalar kopararak elimde yuvarlak yapıp kabımız da ki haşhaşa bulayıp. Yağlı tepsinize yerleştiriyoruz.Tüm hamuru yaptıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derecede ki fırına kurabiyelerimizi fırına verelim. Kurabiyelerimizi pişerken bizde şerbetimiz kaynatmaya başlayalım. Kaynattıktan sonra ılımaya bırakalım. Kurabiyeler 25 dk hazır oluyor ardından geniş kaba kurabiyelerimizi alıp üstüne şerbeti dökelim. Ardından şerbeti çeken kurabiyeler haşhaşlı ıslak kurabiye olarak servise hazır.

Afiyet olsun.