28 Haziran 2013 Cuma

Sütlaç Yapımı


Sütlaç Yapımı nasıl yapılır ? Sütlaç Malzemeleri nelerdir ?

Bugün sizlere sütlaç tarifimi paylaşmak istiyorum. Yapımı oldukça kolay olan sütlaç yemesi ayrı tatlı oluyor :)

Sütlaç Malzemeleri:
  • 1 litre süt
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 kahve fincanı pirinç
  • Bir tutam tuz
Sütlaç Yapılışı:

Sütlaç Yapımına malzemelerimizi hazırladıysak başlayabiliriz. İlk olarak sütümüzü tencereye döküyoruz içine bir tutam tuz ve pirinci ekleyip 10-15 dakika kadar pişiriyoruz 
Biraz kaynamaya başladıktan sonra şekerimizi ilave edip karıştırıp ocağın altını kısıyoruz ve kısık ateşte pirinçlerimiz pişene kadar kaynatıyoruz bu süre yaklaşık 20-25 dakika devam edelim. Pirinçlerimiz piştikten sonra sütlacımızı kaselere paylaştırıyoruz istediğimize göre fındık veya tarçın ile süslüyoruz soğuduktan sonra servis ediyoruz. 

.
Afiyet Olsun :)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder